ส่วนผสม
- ขนมปัง 1 คู่
- ปลาร้าสับ 3 ช้อนโต๊ะ
- ผักกาดหอม 2 ก้าน
ขั้นตอน
- เตรียมขนมปัง 1 คู่ ตักปลาร้าสับ วางบนขนมปังทั้ง 2 แผ่น,
- ใช้ช้อนหรืออุปกรณ์ปาดให้ทั่วแผ่นขนมปัง
- วางผักกาดหอมลงไป 1 แผ่น (ซ้าย) แล้วคว่ำแผ่นขวาทับ
- ตักปลาร้าสับวางด้านบน, ปาดให้ทั่วแผ่น
- จากนั้น..วางผักไปที่ด้านบน..ใช้มีดหั่นทะแยงออกเป็น 2 ส่วน แล้วพบครึ่งอีกครั้งนึง
- เสร็จแล้ว…พร้อมเสริ์ฟ..ใช้มีดตัดครึ่งอีกที เอาไม้จิ้มฟันเสียบทั้ง 2 ส่วน กันล้ม
